マカは、通称アンデス人参と呼ばれ、昔から現地では滋養強壮作用の ある食べ物として使用されてきました。
必須アミノ酸などの良質なたんぱく質をはじめ、ミネラル(鉄、亜鉛、 カルシウム、カリウム)、ビタミンなど栄養成分が豊富で女性特有の悩み にも効果的とされています。
ストレスに負けない身体づくりにもおすすめ です。
スープや煮込み料理など使い方は様々です。
普段の食事に混ぜるだけで上手に栄養をとる事のできる 食品です。
・名称：マカ食品（粉末） ・原材料名：マカ ・内容量：100g ・賞味期限：製造日より2年 ・保存方法：直射日光を避け、涼しいとことに保管してください ・原産国名：ペルー ・販売者：株式会社Carna 福岡県糸島市前原西1-12-1-101 栄養成分（100gあたり） エネルギー377kcal/たんぱく質10.5g/脂質2.0g/炭水化物79.3g/ナトリウム10.3mg/鉄分6.3mg/亜鉛3.0mg ◆残留農薬検出なし（全329品目） 食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを ターメリックのスパイシーさが癖になる黄色の麺。
『マカ』はペルー原産の根菜で、アンデス人参と呼ばれています。
アミノ酸バランスに優れ、鉄分亜鉛が豊富なスーパーフードです。
そのマカにクルクミンを多く含むウコンをプラスし、パスタの麺に練りこみました。
マカウコンパスタはペペロンチーノ、バジルソース、トマトソース、クリームソースはもちろん、冷製パスタ等何とでも相性がよいので使いやすく食感はもちもちしていて ゆで時間も2分半〜3分と普通のパスタに比べ短いのが特徴で忙しい時でも簡単に素早く調理することが可能です。
調理上の注意点としては、麺自体に塩分を含んでいますので、味付けは控えめをおすすめします。
・商品名：スパゲッティー 名称：マカウコンパスタ(本格熟成手延べ麺） ・内容量：350g ・賞味期限：製造日より1年 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 ・原材料：強力小麦粉（糸島産）、マカ（ペルー産） うこん（インド産）、食塩（国産自然塩）、食用植物油（こめ油）、でんぷん（国産馬鈴薯でんぷん） ・製造所：南光愛隣会コロニーエンタープライズ ・販売者：株式会社Carna 福岡県糸島市前原西1-12-1-101 ・350gのマカウコンパスタにマカパウダー4．04g、ウコン2．7g使用しています。
●栄養成分表示1袋当たり(350g) 熱量1190kcal たんぱく質36.8g 脂質4.49g 炭水化物251g 食塩相当量13.71g この表示は目安です ●アレルギー表示 小麦
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